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歴メシ!
世界の歴史料理をおいしく食べる
柏書房
2017/08
9784760148783
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| 登録番号 | 0069157 |
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| 和洋区分 | 和書 |
| 書名,巻次,叢書名 | 歴メシ! 世界の歴史料理をおいしく食べる |
| 著者名 | 遠藤雅司著 |
| 出 版 者 | 柏書房 |
| 出版年月日 | 2017/08 |
| 分類記号1 | 383.8 |
| 定価 | 1,700 |
| ペ ー ジ | 169p |
| サ イ ズ | 21cm |
| ＩＳＢＮ | 9784760148783 |
| 保管場所コード | 図書館 |
| 注記 | 主な参照文献: p164-165 |
| 件名 | BSH:食生活 -- 歴史 BSH:料理 -- 歴史 |