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ビジネスエリートが知っている教養としての発酵
あさ出版
2024/01
9784866676494
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| Jpn. or Foreign | 和書 |
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| Title | ビジネスエリートが知っている教養としての発酵 |
| Author | 村井裕一郎著 |
| Classification 1 | 588.51 |
| Publisher | あさ出版 |
| Pub. Date | 2024/01 |
| Price | 1,500 |
| Page | 223p |
| Size | 19cm |
| ISBN | 9784866676494 |
| Location Code | 図書館 |
| Shelf Code | 新着図書1F-07 |
| Notes | 付: 図(1枚) 付: 図(1枚) 参考資料: p209-212 |
| Subjects | BSH:発酵 NDLSH:発酵 NDLSH:発酵食品 |
| Material | 1 |