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美味しい進化
食べ物と人類はどう進化してきたか
インターシフト
2019/11
9784772695664
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| 和洋区分 | 和書 |
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| 書名 | 美味しい進化 食べ物と人類はどう進化してきたか |
| 著者名 | ジョナサン・シルバータウン著 熊井ひろ美訳 |
| 分類記号1 | 383.8 |
| 出 版 者 | インターシフト |
| 出版年月日 | 2019/11 |
| 定価 | 2,400 |
| ペ ー ジ | 335p |
| サ イ ズ | 20cm |
| ＩＳＢＮ | 9784772695664 |
| 保管場所コード | 図書館 |
| 件名 | NDLSH:食生活 -- 歴史 NDLSH:食物 -- 歴史 NDLSH:人類 -- 歴史 |
| 資料区分 | 図書 |
| 内容細目１ | OR:Dinner with Darwin : food, drink, and evolution |
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