所蔵一覧
概要
|
雪国にいがたの保存食を使った越冬料理
調査報告書
新潟県観光文化スポーツ部文化課
2026/03
|
利用状況
詳細
| 登録番号 | 0074564 |
|---|---|
| 和洋区分 | 和書 |
| 書名,巻次,叢書名 | 雪国にいがたの保存食を使った越冬料理 調査報告書 |
| 著者名 | にいがた食の図書館編 |
| 出 版 者 | 新潟県観光文化スポーツ部文化課 |
| 出版年月日 | 2026/03 |
| 分類記号1 | 596 食品.料理 |
| ペ ー ジ | 92p |
| サ イ ズ | 30cm |
| 保管場所コード | 図書館 |
| 配架場所コード | 新着図書1F-07 |
| 件名 | 新潟県観光文化スポーツ部文化課 |
所蔵一覧
所蔵1 冊
-
1ラベル
- 分類記号1596
- 著者記号
- 副本記号0074564
登録番号0074564
保管場所コード図書館配架場所コード新着図書1F-07