所蔵一覧

概要

糀入門
女将が伝える糀生活
山﨑京子著 重松亨監修
新潟日報事業社
2021/08
9784861327780
表紙画像は「紀伊國屋書店」のものを使用しています。
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詳細

登録番号 0074237
和洋区分
和書
書名,巻次,叢書名 糀入門 女将が伝える糀生活
著者名 山﨑京子著 重松亨監修
出 版 者 新潟日報事業社
出版年月日 2021/08
分類記号1
588.51
定価 1,300
ペ ー ジ 111p 挿図, 肖像
サ イ ズ 21cm
ISBN 9784861327780
保管場所コード
図書館
配架場所コード
新着図書1F-07
注記 監修: 重松亨 監修: 重松亨
件名 BSH:かび NDLSH:コウジカビ 無名氏
内容細目1 TT:The koji

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所蔵1 冊
  • 1
    ラベル
    • 分類記号1588.51
    • 著者記号
    • 副本記号0074237
    登録番号

    0074237

    保管場所コード
    図書館
    配架場所コード
    新着図書1F-07