ビジネスエリートが知っている教養としての発酵
あさ出版
2024/01
9784866676494
The cover image is from "Kinokuniya".
By clicking the image, the detailed page of the online store, Kinokuniya, is displayed. |
Registration No. | 0073297 |
---|---|
Jpn. or Foreign | 和書 |
Title | ビジネスエリートが知っている教養としての発酵 |
Author | 村井裕一郎著 |
Publisher | あさ出版 |
Pub. Date | 2024/01 |
Classification 1 | 588.51 |
Price | 1,500 |
Page | 223p |
Size | 19cm |
ISBN | 9784866676494 |
Location Code | 図書館 |
Shelf Code | 新着図書1F-07 |
Notes | 付: 図(1枚) 付: 図(1枚) 参考資料: p209-212 |
Subjects | BSH:発酵 NDLSH:発酵 NDLSH:発酵食品 |