美味しい進化
食べ物と人類はどう進化してきたか
インターシフト
2019/11
9784772695664
表紙画像は「紀伊國屋書店」のものを使用しています。
画像をクリックすると紀伊國屋書店のオンラインストアの詳細ページを表示します。 |
登録番号 | 0070780 |
---|---|
和洋区分 | 和書 |
書名,巻次,叢書名 | 美味しい進化 食べ物と人類はどう進化してきたか |
著者名 | ジョナサン・シルバータウン著 熊井ひろ美訳 |
出 版 者 | インターシフト |
出版年月日 | 2019/11 |
分類記号1 | 383.8 |
定価 | 2,400 |
ペ ー ジ | 335p |
サ イ ズ | 20cm |
ISBN | 9784772695664 |
保管場所コード | 図書館 |
件名 | NDLSH:食生活 -- 歴史 NDLSH:食物 -- 歴史 NDLSH:人類 -- 歴史 |
内容細目1 | OR:Dinner with Darwin : food, drink, and evolution |
---|